Pure de verduras

Hola, siento tener esto tan abandonado pero es que me pongo a hacer platos y luego no me gusta la presentación y no las publico, pero bueno ya estoy aquí de nuevo. Asi que vamos al lió con esta receta fácil y ahora que viene el frió apetece.

Ingredientes:
1 kl de acelgas
5 zanahorias
1 nabo
2 calabacines
3 puerros
1 rama de apio
3 patatas
un chorrito de aceite de oliva

Preparación:
Primero antes de todo picamos toda la verdura y la lavamos muy bien yo le doy 3 lavados cuando esto esta bien limpio se coge la olla expres y le examos un poco de agua no muxo porque las acelgas sueltan mucho agua y sino se quedara muy caldoso.
Cuando empieze a hervir lo patamos y lo dejamos 30 min, transcurrido este tiempo se apartara del fuego y cuando este enfriado se pasara por la batidora, yo en mi caso en la thermomix, se le hecha un poco de sal lo removemos y ya esta. Un consejo si quereis podeis freis unos picatotes, que aprovecheis nos vemos en la siguiente entrada.