Saludo

Hola esta entrada es para pediros perdón por teneros abandonad@s pero esque se me ha roto la cámara de fotos y no me gustan las entradas sin ninguna imagen, haber si lo reyes me traen una jejeje. Asi Que por ese motivo os tengo algo abandonad@s no es porque me he olvidado de vosotr@s. Un beso prometo volver pronto con mas recetas.

Fabada Asturiana para el concurso de los caris

Hola esta entrada se la quiero dedicar a mi cary que es el creador de este plato, el mes pasado concursamos por primera vez en este concurso y nos parecio divertido a parte de que ganamos el segundo premio y eso es lo que la motivado a mi cary meterse de nuevo en la cocina, aunque la verdad no me puedo quejar en la casa no me ayudara pero en la cocina si.
Asique vamos con la receta del concurso.

Ingrecientes:
3 puñaditos de habas asturianas
2 chorizos
2 morcillas
2 hojas de laurel
1 cucharadita de sal
1 tira de panceta
1/2 cebolla picadita
4 ajos enteros pelados

Preparación:
Nosotros hemos seguido todos los pasos que en anfitrión de este mes a dicho, y 24 horas antes pusimos las habas en remojo.
Al día siguiente la escurrimos y la lavamos con agua corriente, las echamos en una cacerola con agua pasando un poquito y le ponemos los chorizos, morcillas y panceta , luego seguidamente lo demás ingredientes.
Lo ponemos a fuego mínimos y cuando este hirviendo lo taparemos y bajaremos el fuego a 3 durante 1.30 , luego sacaremos los chorizos, morcillas y panceta y lo cortaremos en trocitos, y lo volveremos a echar en la cacerola ya partido y lo dejaremos reposar y ya esta,  Espero que os animéis ha hacerla la verdad que ha salido muy rica.

Ensalada Mahn Mac

Pues aquí estoy otra vez, el otro día mi niña quería croquetas de su yaya y como no sabia con que acompañar las decidí abrir una ensalada Mahn Mac, la de ensaladilla de pollo y que delicia por favor  nunca había probado una ensaladilla de las compradas así, os animo a todas a que las probáis ,. Sin más me despido hasta la próxima entrada.

Agradecimiento a Carmencita

Hola ya estoy aquí de nuevo, esta vez para dar las gracias a CARMENCITA que ha sido tan amable de mandarme unas muestras, para elaborar mis platos, Y desde aquí quiero darles las gracias por confiar en mi y en mi blog.

Croquetas de pollo caseras

Pues ya estamos aquí de nuevo con una receta que mi mami y mi hermana hace mucho y es que el otro día hice cocido como os lo publique u como me sobro carne pues decidí hacer croquetas, eso si con ayuda de mi mami porque yo nunca las había echo y así aprendía. Venga vamos a por la receta espero que os guste.

Ingredientes:
La carne sobrante del cocido limpia
Leche
Harina
Sal
Una cucharadita de mantequilla
1Cebolla y media

Preparación:
Pochamos la cebolla y añadimos la carne le damos un par de vueltas y he examos una pizca de sal, añadiremos 4 cucharadas de harina y despues añadiremos la leche hasta formar una masa compacta como la de la foto. Tbm se le puede agregar un vasito de caldo del cocido, dejar enfriar la masa, cuando este fria envoronar con huebo y pan rallado y acontinuacion freir.
Es una receta muy facil y muy buena animaros ha hacerla. Me despido hasta la proxima entrada.

Agradecimiento a Mahn Mac

Pues esta entrada se la quiero dedicar a la empresa Mahn Mac y es que le quiero dar las gracias por confiar en mi y en mi blog, el otro día estaba tan tranquila en casa y sonó el telefonillo y mi gran sorpresa era que Mahn Mac me había mandado las muestras que les había solicitado hace días, me puse muy contenta ya que no me las esperaba es un apoyo que me dan para seguir con este proyecto adelante.

Y con esto me despido, solo darle las graciasde nuevo a Mahn Mac y deciros que enseguida publicare una receta que les acompañe sus deliciosas ensaladas. Venga me despido y no dudais en comprar estas ensaladas quiero recordar que las tiene en el mercadona asique todas a por ella, gracias.

Entrada dedicada a Calvo

Hola buenos días de nuevo ayer no tenia mucha hambre asi que decidí abrir la ensalada que el Sr Calvo me mando y deciros que estaba deliciosa y suave. Asi que Sr Calvo gracias por darme esta oportunidad y le agradezco mucho que confié en mi y en mi blog

Solo deciros que viene genial para la gente que comais fuera de casa porque con solo esa cacerolita te satisfaces y no necesitas nada más. Ahora si me despido espero que lo provais, buen provecho hasta la proxima entrada.
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